Tipos de chá

Você sabia que existem diversos tipos de chá? Sim! Todas as bebidas que vêm da Camellia sinensis são consideradas chás e suas variedades entregam sabores e propriedades completamente diferentes.

As opções são: chá verde, chá branco, chá preto, oolong, e puehr. O que diferencia seus sabores, são o tipo de colheita, o processo de oxidação das folhas e seu processo de desidratação. 

Tudo isso, entrega aromas e sabores singulares, que, misturados a outros ingredientes, formam blends complexos e deliciosos. Vem conhecer um pouco mais sobre cada uma das ervas bases dos nossos chás, vem!

Tipos de Chás

Chá Branco

Delicadeza, simplicidade e doçura são algumas das características desse tipo de chá. Ele é feito dos brotos e das folhas jovens, de coloração prateada, da Camellia sinensis. E é produzido sem o processo de oxidação da planta.

Como esse processo é completamente diferente dos outros, as propriedades que o chá branco carrega são: muito menos cafeína e alta capacidade antioxidante. Saiba mais. 

Chá Verde

Versátil e imponente, o chá verde possibilita diversas combinações e é muito conhecido por suas propriedades estimulantes.  Ele é obtido a partir dos brotos e das folhas da Camellia sinensis. E é produzido sem passar por um processo de oxidação.

Por conta do seu processo de produção, suas propriedades são: concentração de cafeína média e tem alta capacidade de acelerar o metabolismo. Saiba mais. 

Chá Preto

Marcante e elegante, o chá preto é, dentre todas as opções, o de maior presença e corpo. Ele é produzido assim ó: as folhas são colhidas, murchas e enroladas à mão ou em máquinas e em seguida, expostas ao ambiente para oxidação natural. 

O chá preto é conhecido por ser um dos chás com alta concentração de cafeína. Saiba mais.

Oolong

Ele é produzido através de um processo parcial de oxidação. Suas folhas são moldadas e enroladas manualmente. Por isso, é possível dizer que degustar o oolong é verdadeiramente testemunhar um florescer, afinal, em seu processo de infusão suas folhas se abrem lentamente.

O chá Oolong é muito conhecido por ser rico em sais minerais e vitaminas. Saiba mais. 

Puehr

O Puher é conhecido por suas propriedades antioxidantes, afrodisíacas e estimulantes que auxiliam na desintoxicação do organismo, evitando a retenção de líquidos. 

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